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在法国学习甜品制作是一种怎样的体验?

发布时间:2020-03-21    作者:赣州熳奇烘焙西点培训学院

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说到法国,就不得不提起法国的面包和甜品了,数不清的知名甜点店遍布街道每个角落。而且不一定是要非常知名的品牌才能做出可口的甜品,不经意之间的某个街口转角,说不定有意外的舌尖上的惊喜等着你。其实秋天一开始并没有直接选择甜点专业,高中毕业就选择来到法国深造的她最开始选择了热门的酒店管理专业。可是机缘巧合她在攻读学业的同时学校开设了甜品师专业,一直都深爱甜食的她毅然决然选择探索这个让她对未来充满不一样期待的全新领域。

 

在国外读书总归是避免不了两个问题,学业和生活是否顺利,对于秋天来说,学业上中国学生在理论科目上是可以轻松碾压外国学生的,但是语言问题也是需要面临和克服的一方面,毕竟生活在国外要一个人面临很多未知的突发状况。在学校里,秋天通过理论知识和去米其林餐厅的实习经验学到了很多,这让她对自己的能力更加从容自信。秋天认为,学甜品和烹饪巴黎绝对是全世界范围内最棒的选择之一,如果你有机会到巴黎来学习相关的专业,一定会有很多意外和不意外收获。当然啦,秋天也有想要吐槽的地方,她悄悄告诉我们,法国人的办事效率......咳咳,这是有目共睹的哈哈哈~


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