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在家烘焙原来是那么幸福又浪漫的事【作者：张朴，节选】

发布时间：2020-05-30 作者：赣州熳奇烘焙西点培训学院

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在家搞搞烘焙除了磨炼意志，打发时间，培养厨艺，还能缓解压力，转移烦恼，让生活增添情趣，获得成就感。这段时间，我的部分女性朋友大都交出了满意的烘焙答卷。时常看到她们在朋友圈展示烘焙作品，烘焙潜能巨大，大家乐此不疲。

不管是此前去上过烘焙课程，还是看烘焙制作直播，甚至自我琢磨，按照网络教科书的指导完成烘焙处女作，大家都做得那么开心，我也被这份快乐感染。我问问三位女性朋友，在家做烘焙的乐趣到底是什么：

Chris

资深媒体人

微信公众号：爆米花报告

居住地：成都

昨晚要睡觉的时候，看到Chris在朋友圈秀出一个紫薯馒头，她说“小朋友明早的早餐有了，有点感觉自己无所不能。”

在做中式馒头之前，我看到过她做了各种西式烘焙作品。包括：玛德琳蛋糕（而且还是抹茶味道）；巧克力戚风；巧克力布朗尼；草莓Pancake。Chris说至少五年没有碰烘焙了，但一旦沉入其中，发现自己的功力还在，且还能创新，有颜值，有美味，还可以照顾自己小朋友的口味，一家其乐融融。这是在家烘焙带来的一种难以言表的幸福感。