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为什么私房做出来的蛋糕贵?贵肯定是有原因的

发布时间:2020-03-19    作者:赣州熳奇烘焙西点培训学院

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愿意做私房的人,都是出于对烘焙的热爱,想做出健康美味的食品,给家人朋友们吃,从原料选择一直到制作包装都是自己搞定,用的是进口高档原材料。


原料全部是精挑细选尝试几十次甚至上百次才确定下来的,对得起自己的良心,远离化工原料,远离不必要的添加剂。


看过别家一个十寸蛋糕才50元,而烘焙私房主使用的原料都不止这个价位!商场还能买一赠一的,你清楚这里面都是些什么材料做的么?


私房烘焙主用总统黄油卷,淡奶油用安佳,抹茶用宇治或者五十铃,可可粉用188/kg的法芙娜或者美国进口好时可可粉,巧克力也是可可脂含量70%的法芙娜圭那亚巧克力,奶粉用的也都是澳洲进口的等,用最好无添加的原材料,来保证食品的口味与安全


你还知道哪些原因?


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