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韩式裱花课程
发布时间：2019-05-14 作者：赣州熳奇烘焙西点培训学院
欢迎咨询熳奇蛋糕西点学校，我们专注蛋糕烘焙西点行业，开设有烘焙面包、蛋糕西点、甜品糕点、咖啡饮品、花艺气球等系列课程。
小班制实操教学，0基础可学，包教包会，推荐就业，创业指导，产品终身免费更新。咨询微信电话 13698057489
韩式裱花课程
五大系列 | 豆沙裱花 奶油霜 浮雕 糖纸花 芝士转印
课程优势
小班制高效实操 一对一指导
产品免费更新 售后终身服务
0基础包学会 国际顶尖师资
终身免费创业开店扶持 就业分配
掌握产品研发和创新技能
● 韩式裱花起源和特点 色彩理论知识
● 运用12色环进行调色等 了解色彩原理
● 裱花工具认识 修整及使用等
● 蛋糕款式选定 成品蛋糕组装方式等
● 韩式自然系花卉 余30多种
● 不同花嘴花卉制作与练习
● 抹面晕染 抹面造型变化 花卉组装设计
● 成品海绵胚制作 韩式裱花蛋糕成品
● 立体浮雕蛋糕系列
● 浮雕图案尺寸与蛋糕比例
● 浮雕图案的凹凸造型
● 浮雕图案拆分讲解
● 彩绘刷色及工具运用
● 浮雕成品设计制作
● 糖纸花厚度选择
● 糖纸花工具及原材料认识使用
● 花枝选择
● 糖纸花余几十品种花
● 芝士转印理论知识等
● 芝士转印绘画技巧等
● 芝士转印成品蛋糕成品设计
● 多肉奶油霜原理知识
● 自然多肉几十品种等
● 多肉异形款式设计成品
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